德阳物业科进行食品安全专题培训
2019年12月27日
出自:德阳物业科 申裕国



本网讯 为深入贯彻落实食品安全有关规定,提高食堂食品安全管理水平,强化食堂从业人员食品安全意识, 12月23日,德阳物业科邀请区市场监督管理局彭老师对食堂现场管理人员及食堂工作人员进行食品安全及食堂消防安全知识培训。

培训会上,彭老师从餐饮行业具体到食堂工作,深入浅出地讲解了食堂的食品安全、消防安全、日常管理、流程控制及预防等专业知识,落实到每个环节,让与会人员对食堂工作有了崭新的认识。

通过授课、提问及交流,大家一致表示,严守《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,按食品制作规程规范操作,从每一个环节确保食品安全,让员工们放心用餐,安全用餐。

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